國歷是什么意思?臘八節有哪些習俗？ _經驗分享

人類生存居住的這個地方叫地球，地球是太陽系的一顆行星，和其他行星一樣都在繞著太陽旋轉。地球除繞著太陽公轉外，自己還繞著地軸自轉，自己旋轉一圈有了日出日落，人們把這一圈稱為一天，地球繞著太陽公轉一圈，見證了四季更迭，人們把這一圈叫做一年。人們經歷了365個日出日落，經歷了春生夏長秋收冬藏的四季輪回，躊躇滿志收獲豐盈，有辛酸有甜蜜，一年到頭辛勤的人兒該歇歇了，好好慶祝一番了，慶祝這農歷的節日：春節，俗稱：過年了！
我們的老祖先發明了農歷紀年，農歷是我國的傳統歷法，又稱：華歷、夏歷、中歷、國歷，俗稱：陰歷。定月的方法是以朔望月周期確定。農歷又根據太陽的位置，把太陽年分成二十四節氣，反映寒冷暑熱的氣候變化，以便農事活動，所以農歷實為陰陽歷。我國各地區以及少數民族地區的傳統節日均以農歷計算，才有了春節、清明節、端午節、中秋節、七夕節等，至今漢字文化圈的國家和民族大多仍遵循農歷的傳統節日，如朝鮮半島越南等。
農歷的最后一個月稱臘月，進入臘月，年的味道日趨變濃，人們的腳步也變得匆忙，記事說事的日期也徹底拋棄了陽歷，只說臘月某某日。進入臘月太陽光照漸回南回歸線，白天逐漸變長，有俗語兒歌為證：過一冬至,長一棗刺;過一五豆（臘月初五）長一斧頭；過一臘八，長一杈把；過一年，長一椽以此反映出人們熬過了寒冷漫長的冬天，一步步走向春天的喜悅心情，為了慶祝，張揚，宣泄這喜悅的心情，人們加快了匆忙的腳步，為著一個共同的目標：“準備過年” 。又有了俗語兒歌為證：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，稀里嘩啦二十三，二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，凍豆腐，二十六，去買肉，二十七，宰公雞，二十八，把面發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，初一初二滿街走。新年到，穿新衣，戴新帽，舞龍燈，踩高蹺，迎財神，大家樂，樂淘淘，大家一起迎接新年到，新年到，糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭要頂新氈帽，老太太要件新棉襖。”這是全國各地有關過年兒歌的匯總，從中不難看出喜悅的心情和濃濃的年味。就我們戶縣地區而言，進入臘月也是一派喜悅忙碌的景象。

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進入臘月第一個有年味的就是臘八節了，臘八節要做臘八粥，粗大的玉米糝加多樣的豆子煮一大鍋，當天早晨左鄰右舍還互贈一碗，濃濃的粥香，濃濃的鄉情在鄰里間融合飄蕩。臘月間人們要忙碌準備過年，臘八粥方便快捷一熱就能吃，人們都多做一些，一直要吃到臘月二十三打掃房屋那一天，這都是六、七十年代的事了。二十三打掃房屋，所有家什統統搬到院子，折一把竹葉，買一籠白土，竹葉掃塵土，白土刷墻壁，淡淡的泥土香，粉刷的新墻壁，一下把人帶到過年的氛圍之中。二十三又稱小年，這一天還要烙坨坨饃祭灶王爺，祈求他上天言好事下凡降吉祥。有生產隊的時期，這時該“決分”了，即年底算賬，余糧戶“分錢” ，缺糧戶“找錢”，拿到余糧錢后，過年的腳步進一步加快，所有置辦購買的東西統稱“年貨”，所有出門的工作都是辦年貨，或攜家帶口，或結伴乘車，歡歡喜喜浩浩蕩蕩進城上縣，花錢購物的欲望就像開閘的洪水一發不可收，平時勤儉節約的觀念早已拋到九霄云外，應花的錢盡花，應購的物盡購，一陣年歡后到清明這一天明白了：“怎么花了這么多錢”，趴到祖先墳上大哭一場，其意不是哭祖先，而是哭自己怎么花了這么多錢！今后的日子咋過呀！因此就有了“年好過，日子難過”的俗語。辦年貨這項工作視各自的時間和所需要持續到臘月二十九。

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殺年豬又是過年前的一項大任務，那還是生產隊時期的事了，以生產小隊為單位，殺幾頭殺誰家的豬都是提前定好的。祭灶后到臘月二十八都是殺豬的好日子。那時候殺豬匠甚是紅火，走村串戶馬不停蹄，到時，左鄰右舍家家戶戶都燒開水，然后集中到殺豬的大瓢鍋里，用于退豬毛。是日，大人的吶喊聲，小孩的歡笑聲，豬上殺場的嘶叫聲，裹著開水騰騰的熱氣，構成一幅鄉村氣息濃郁的年畫圖！

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殺豬時，只見殺豬匠手持一長把鉤子（wan子），翻墻入圈，一下勾住豬的下顎，后邊再來一人，揪住尾巴連拉帶推，把豬送上殺?。ǔさ剩?，四周摁好，殺豬匠把鉤把交與左手，右手拉出一把尺余尖刀，只見寒光一閃，從喉下刺入，根據手上的感覺，眉頭一皺，順勢連刀把一起推入，據說這一下刀尖刺穿心臟，再把刀把一?。櫚斗叛奔湎恃樽排菽? ，噗！噗!噴涌而出，隨著血涌，豬的嘶叫聲越來越弱，最后一命嗚呼。流出的鮮血被放好鹽巴的大盆接?。?血一邊流著，殺豬匠一邊用刀攪動，一邊喘著粗氣欣賞著自己的作品，一副成就感悠然而生。你倒是成就了，一條生命沒了，這個理好像還無處說！稍作歇息，幾個壯漢一較勁，把豬放入充滿熱水的大鍋中，這時殺豬匠憑經驗憑手感，大聲吆喝著添加熱冷水，既不能太熱燙傷了皮，也不能太涼退不下毛，水溫的拿捏要恰到好處。一番折騰，一個裸體的豬呈現在人們的眼前，重新上凳，在四蹄上開一小口，拿一通條（10cm粗），上下左右一氣亂捅后，嘴銜小口鼓起腮幫往里吹氣，旁邊人拿一木棍捶捶打打，隨著噗噗的吹氣聲，豬的周身膨脹起來，這時殘余的豬毛紛紛直立，便于用掃毛刀刮干凈。一切收拾停當，再把白白凈凈的豬倒掛在架子上，該開膛了，這時大人小孩圍攏一圈:有看肚內五臟六腑長相的，有準備吸食大腸熱花油的，有準備要豬胰子的，熙熙攘攘好不熱鬧。開膛完畢，卸掉豬頭、蹄，割去豬尾，一分兩片，放在凳上，剔出虎板，順手用刀背打一豁口（不知何故），再卸下大骨，復掛架上，肉分發于眾，或蒸煮或紅燜或爛臊子，濃濃的肉香味，香飄一街道！

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寫春聯貼春聯也是過年前的一項重要任務。有古人云：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新挑換舊符。”春聯是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的，春聯一詞誕生于明朝，此后得以推廣沿襲至今，過年時家家戶戶都要貼春聯，寫春聯貼春聯也是唯我中華民族獨有。在農村，每村都有幾個識文斷字舞文弄墨的老先生，臘月二十九開始，就在院子支起小桌，研得墨蘸飽筆，就等鄉友上門義寫春聯，人們都有各自欣賞崇拜的書法家。到時候帶著優選的紅紙，帶著自編的內容，圍攏一院子。等候中，議論著一年的收成是豐盈？是虧欠？討論著來年的打算是發展？是保守？年貨辦得怎么樣等。那時寫春聯也有原始的美化方式，就是在墨跡未干時灑上谷糠，黃色的小米谷糠粘在字跡上似金星點點，也很好看。那年月，家家戶戶都貼手寫的春聯，一早醒來，村村寨寨，大街小巷戶戶門前仿佛變成了書法大賽的展臺，各種字體盡情表現，彰顯漢字文化魅力，那時小學生有個作業就是抄錄春聯，既練字又長知識。

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時間來到臘月三十，這一天更加忙碌。蒸饃是各家各戶必做的事，據說還要多蒸，夠吃一正月，為的是過年期間身心放松心情愉悅。先一天發好面，拌好的餡，第一籠包子出鍋，上碟子放祭桌或窗臺，讓先人（已故祖輩）先“領氣”，又拿幾個給寫春聯的老先生“潤筆” 。由于這一天家家都蒸饃，就有了“三十借甑箅”的俗語，意思是說：借別人都在用的東西，是借不來的，比喻有些人不識相，也說明三十的忙碌。三十下午家家戶戶開始貼春聯掛紅燈，內容有頌揚國泰民安山川秀麗的，有期盼生意興隆家畜興旺的。紅色的春聯大紅的燈籠，貼春聯后的鞭炮聲，一幅紅紅火火過大年的景象呈現在人們的眼前。貼春聯當地民俗有講究：當年有祖輩亡故的不貼，亡故祖輩未過三年的貼藍色或黃色的春聯。貼好春聯該上墳了，在祖先的墳上燒燒紙培培土，告訴家里一年來的狀況，比如蓋起了樓房，兒女們考上了大學等。這些都是男人們的事，女主人在家里忙活初一早上的吃食，在當地初一早上正月十五早上都吃臊子面，說起臊子面，當數手搟面，農家自產的小麥，早期：水打石磨細研磨，手搖面柜籮白面，碩大輪盆和硬面，寬大案板手搟面，講究搟薄切細，一提一提放好，待初一早上食用。手搟面具有勁道爽口肉香湯濃的特點，在農家常吃不厭！現如今被城里人稀罕的當招牌菜一樣叫賣：“手搟面” 。接下來要做的事還有，水缸水桶都打滿水，初一早上不能在井里打水，意思是讓水井也休息一天，自來水的用戶也一樣。初一早上燃放的鞭炮也要準備好，還要放到熱炕頭把潮氣烘干，為的是響起來干脆。燃放鞭炮是傳統年俗，爆竹聲中一歲除嗎，放多少，視生活水平提高而增長，由二百頭、三百頭、五佰頭、一千頭到一萬頭一路走來，放炮畢，炮皮不急于清掃，看誰家門口炮皮多，主人臉上有光且家底殷實。小孩們為了初一早上撿拾殘炮，也早早約好了伙伴，準備好了手電筒，又早早上炕帶著甜蜜的微笑進入夢鄉，夢到什么這里按下不表。這時大人們把準備好的壓歲錢，輕輕的放在枕頭下面，待清晨驚喜發現。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅鬼保佑平安，因為人們認為小孩容易受鬼祟侵害，所以用壓歲錢壓住鬼祟，幫助小孩平安過年，祝愿小孩在新的一年里健康吉利平平安安。壓歲錢的數量是由生活的提高而提高，由二毛、五毛、一塊、五塊、十塊、五十塊、一百塊到現在的幾百塊。臘月三十這一天，在外學習工作的親人都要回家團聚，大齡青年還要享受家人的特別關心：“催婚”，出嫁的姑娘都要回到婆家，因為正月初一這一天成家的女人不能在別人家，也不能到左鄰右舍串門，這是為什么呢？有待考究。近些年“春晚”也成了不可或缺的“年夜飯” 。

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一元復始，萬象更新。正月初一，又一個新年的開始，這一天人們起的格外早，生怕落人后。人常說：一年之計在于春，一日之計在于晨，初一起得早，全年都早，就是勤快人。起床第一件事就是燃放鞭炮，一家響起，戶戶跟進，一時間鞭炮聲響成一片，回蕩山川田野，
【國歷是什么意思?臘八節有哪些習俗？】喚醒沉睡大地，慶祝新年到來，祝愿在新的一年里風調雨順，五谷豐登,身體健康，老少平安,全家幸福，萬事如意。辛勞勤懇的人們就這樣一年又一年的重復著歲月輪回，生生不息，發展壯大。