玉米筍炒蝦仁 _玉米

【玉米筍炒蝦仁】1、玉米筍120克、蝦仁180克、蔥花2克。
2、蝦仁加少許料酒和生抽腌制10分鐘，玉米筍切成小段，蔥切成蔥花備用。
3、油熱了放入蝦仁煸炒至變色。
4、另起油鍋加入玉米筍大火煸炒約一分鐘。
5、將蝦仁倒入和玉米筍炒勻，放入約2克鹽，翻炒均勻后放入蔥花炒勻。