新鮮的山楂怎么保存

1、如果是短時間存放,比如今晚買回來明天才食用的話,可以將其洗凈切開后放在鹽水中浸泡著,就能防止其發黃 。
2、還可以把山楂洗干凈 , 在罐子里放上一層細沙,然后把山楂放進去,在鋪上一層細沙,然后蓋上罐子的蓋子即可 。
3、如果家里有保鮮膜的話,可以用保鮮膜把山楂密封包好,并將其中的空氣盡可能的放干凈,然后放到保鮮中就可以了 。
4、可以把新鮮的山楂用塑封袋塑封好,并抽去里面的空氣,然后放到冰箱的冷藏室中,進行冷凍保存 。
5、還可以將山楂切成片狀,然后放在太陽下曬,讓陽光把山楂中的水分蒸發掉,這樣有利于保存 。
【新鮮的山楂怎么保存】6、可以將山楂洗干凈切成小塊,然后用制漿機把它打成漿糊狀,用玻璃瓶裝起來密封保存 。