東莞餐飲具集中消毒單位監督公布:塘廈??颠B續五次不合格

羊城晚報訊采訪人員文聰報道:23日,市衛計局公布了今年第一季度餐飲具集中消毒單位的監督抽檢結果,此次共檢查65間,合格49間,合格率為75.4%,略低于去年同期的76% 。羊城晚報采訪人員統計發現,東莞市塘廈??挡途咔鍧嵎詹砍蔀槲ㄒ灰患疫B續五次不合格的企業 。
查看通報,此次不合格單位主要存在以下問題:餐飲具獨立包裝未標注消毒日期,占不合格單位總數的81%;工藝流程不合理占總數的75%、使用的消毒產品或洗滌劑未索證或索證不全占75%、生產場所面積達不到要求占19%、抽檢不合格占13% 。
執法人員對檢查中發現不合規的單位,均已下達《衛生監督意見書》,要求限期整改并將跟蹤整改措施的落實情況,對抽檢不合格的單位將依法立案查處 。
【東莞餐飲具集中消毒單位監督公布:塘廈??颠B續五次不合格】羊城晚報采訪人員留意到,在此次不合格的16家消毒餐具企業中,東莞市塘廈??挡途咔鍧嵎詹渴抢^去年第一季度、第二季度、第三季度、第四季度連續不合格后,再度被抽檢“不合格” 。對于重復上榜的企業,監管部門的有關負責人無奈表示,由于缺乏相關法律規定,工商和衛計部門沒權力去關閉,只能給予曝光和罰款,處罰金額為5000元以下 。