【導讀】血液是人體生命的底子 , 不少人特別是女性、妊婦會容易致使血虛 , 若血虛 , 則面色無華、頭痛眩暈、錯愕、 失眠 多夢等 , 因此 , 必須重視補血 。那末有什么補血 食療 方呢?補血法適用于血虛之人 。不是血虛 , 不能用這種方法 。所謂血虛 , 即血少不夠用 , 常反映為全身性的血液虧損 , 或血液對人體某一部位的營養或滋潤作用減弱 。
血是人體最寶貴的物質之一 , 它內養臟腑 , 外濡皮毛筋骨 , 維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動 , 使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛 , 這些都是血的功能 。若血虛 , 不能營養人體 , 則面色無華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關節活動不靈、四肢麻木、 皮膚 干燥、發癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等 , 因此 , 必須重視補血 。
補血方一
配方:牛乳250克 , 粳米 100克 , 白糖適量 。粳米淘洗干凈 , 放入鍋中 , 加清水 , 煮至半熟時 , 再加牛乳 , 煮至粥成 , 調以白糖進食 。
功效:本方有大補陰血功效 。適用于虛弱勞損 , 形體羸瘦 。
本方出自《調疾飲食辨》、《本草綱目》等 , 原方用于“大補陰血” , “老人甚宜” , 為滋補虛損常用方 。若日久失于調攝 , 或久病失于調治 , 臟腑虧損 , 陰血虧虛 , 則見虛損 , 法宜大補陰血 。方中以牛乳血肉有情之品為主 , 大能補陰血 , 益虛損以粳米為輔佐 , 補牌以助牛乳之力 , 合用而成大補陰血之方 。本方滋補之力較強 , 尤宜于虛損重癥 。
禁忌:本品滋潤補益 , 對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用 。
補血方二
配方:鮮烏賊魚肉250克 , 桃仁 15克 , 黃酒、醬油、白糖各適量 。烏賊魚肉沖洗干凈 , 切條備用 。桃仁洗凈 , 去皮備用 。烏賊魚肉放入鍋中 , 加桃仁、清水 , 旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖 , 再用小火煮至熟爛即成 。
功效:本方有養血調經功效 。適用于血虛經閉 。
【民間中醫補血6大食療偏方】本方出自《陸川本草》 , 原方用于“婦人經閉” , 為治療血虛經閉的代表方 , 血虛沖任失養 , 血海空虛 , 則見經閉 。方中以烏賊魚肉為主 , 血肉有情之品 , 大能養血調經以桃仁為輔佐 , 活血調經 。兩者合用 , 一養血以調經 , 一活血以調經 , 而以養血為主 , 故適用于血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉 。
《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚 , 加蓮藕煮食 , 則活血調經之力增強 , 原方用于“ 產后 血閉” 。
禁忌:本方 孕婦 忌食
補血方三
配方:鮮桑椹1000克 , 糯米500克 。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣) , 再將藥汁 , 與糯米共同燒煮 , 做成糯米干飯 , 待冷 , 加酒曲適量 , 拌勻 , 發酵成為酒釀 。
功效:每日隨量佐餐食用 。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、 耳鳴 、目暗、瘰疬、關節不利等癥 。桑椹滋陰補血力強 , 輔以糯米補中益氣 , 提高療效 。
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