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鈉少|這樣吃飯，可以減少尿蛋白，腎病患者快學起來！

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有研究證實 ， 低鹽飲食可以讓蛋白尿減少20%以上 。
低鹽飲食可以增強腎病患者服用的血管緊張素抑制劑的藥物作用 ， 如果在飲食基礎上再用上普利類或沙坦類藥物 ， 可以讓蛋白尿下降30% ， 這就降低了一半多的尿蛋白 。

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什么是低鹽飲食？
低鹽飲食 ， 是指每日食鹽攝入量6克以下（一啤酒瓶蓋的鹽） 。

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但實際上 ， 即使不放鹽 ， 食物中已有的鹽分已經有大約3克 。
有些食物天然含鈉較多 ， 和食鹽中的鈉一樣 ， 這些鈉也有使腎病惡化的風險；還有些食物“為自己帶鹽” ， 比如掛面 ， 在制作中加入了食鹽 ， 其實煮掛面不用放鹽 ， 看它配料 ， 含鈉量并不低 。
【鈉少|這樣吃飯，可以減少尿蛋白，腎病患者快學起來！】如何判斷吃鹽是否超標？
食鹽攝入量是否超標 ， 目前國際上主要以監測24小時尿鈉定量為主 。
吃進體內的鹽（鈉） ， 主要從尿液中排出 。 如果24小時尿鈉超過100毫摩爾 ， 表明食鹽攝入超標 ， 腎臟病進展和死亡率都明顯增加 。

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典型的高鹽食物
鹽焗雞、臘肉、罐頭、咸菜 ， 以及雞精、味精、火鍋調料、甜醬、辣醬等調料 ， 都是高鹽或高鈉的大戶 。

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如果覺得飯菜沒有味道 ， 可以用糖（糖尿病除外）、醋、蔥、姜、蒜、香菜、花椒、青辣椒、西紅柿、洋蔥來調味 ， 味道豐富而不傷腎 。
有些患者說自己飲食清淡 ， 但是卻吃了很多咸菜、味精 ， 這對腎臟不利 。 要注意腎病患者的清淡飲食不只是指油脂少 ， 還包括鈉少 。 少放點鹽 ， 即使吃魚肉、雞肉 ， 也是清淡飲食 。