安徽食藥監局:4組白酒和4組食用油抽檢不合格藥監局|白酒|食用油

4月1日，省食藥監局公布最新一期食品流通環節省級監督抽檢結果。抽檢的646組食品中，合格638組，不合格8組。不合格產品涉及食用油、白酒。省食藥監局正依法組織查處。
此次抽檢涉及食用油、白酒、乳制品、飲料、食品添加劑等食品。乳制品、飲料、食品添加劑抽檢全合格。4組食用油不合格，涉及標示為安徽省海神食品有限公司生產的小磨麻油、廬江縣燕泉糧油食品有限公司生產的芝麻油、阜陽市潁州區譚家菜園家禽養殖專業合作社生產的掩龍貢純豆油、安慶市金良友食品有限責任公司生產的麻油。4組白酒不合格，涉及標示為武漢市盤龍酒廠生產的二鍋頭酒、四川大曲，安徽省皖鄉家園酒業有限公司生產的故鄉家園八年陳釀酒、皖鄉家園酒。
【安徽食藥監局:4組白酒和4組食用油抽檢不合格】食用油不合格項目涉及酸價、標簽。酸價不合格，表明該企業所使用的原料達不到要求，或生產、貯存條件不規范，導致產品中的油脂酸敗，從而使酸價超標。白酒不合格項目涉及酒精度、標簽。酒精度是白酒的一個理化指標，含量不達標會影響品質。(采訪人員夏勝為)