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能 。菠菜缺鈣 ， 豆?jié){含鈣 。
【喝豆?jié){能吃菠菜不】豆?jié){，中國漢族傳統(tǒng)飲品 。最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作 。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收 。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū) 。
菠菜又名波斯菜，屬藜科菠菜屬 。一年生草本植物 。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色 ， 較少為白色 ， 葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片 。菠菜的種類很多 ， 按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種 。
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