文章插圖
【怎樣做黃蜆子湯】1、將白菜心洗凈并切成絲，備用 。
2、將鍋燒熱再倒入油，然后放入蔥、姜片，炸香 。
3、放入白菜絲，與蔥、姜一起翻炒 ， 炒至白菜絲變色且變軟后 ， 放入適量味精和鹽 。
4、向鍋中倒入適量的水，再將泡發(fā)且洗凈的木耳放入 ， 用大火燒開 。
5、放入黃蜆子肉和蔥花 ， 燒開后即可出鍋食用 。

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