文章插圖
1、首先蔥姜蒜切好備用 , 腌好肉 , 同時(shí)切好白菜,準(zhǔn)備好面條等食材,以免下鍋時(shí),手忙腳亂 。
2、蔥姜蒜爆香后 , 放入腌制好的豬肉,略微輕炒一下后放入白菜 , 并炒熟 。
3、放入清水,最好是另起一壺,倒入煮沸好的水,煮熟之后放入面條 。
【湯面怎么做好吃】4、將面條攪拌開后放入鍋蓋,燜兩分鐘左右 。
5、燜面條的過(guò)程中,額外準(zhǔn)備好蒜苗、醬油、香油、味精,放入碗中 , 做成調(diào)味品 。
6、兩分鐘之后,揭開鍋蓋 , 放入之前調(diào)理好的調(diào)味品,關(guān)火,調(diào)均勻即可放入碗中開吃 。
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