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【魔芋怎么做才勁道】1、起鍋倒入3斤清水 ， 然后開火燒至溫熱，再倒入25克魔芋粉，邊倒邊攪拌 。
2、大火把水燒開，然后轉中火再煮15分鐘 ， 一邊煮，一邊不停攪拌 。
3、食用堿用熱水化開，然后倒入鍋中，大幅度快遞攪拌半分鐘，關火燜15分鐘左右 。
4、15分鐘后魔芋豆腐凝固 ， 盛出切塊，這樣魔芋豆腐就做好了 ， 好吃又勁道 。

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