膽固醇|核桃是“血管清道夫”？研究發現：核桃讓血管更健康，如何吃才好( 二 ) 脂肪酸|維生素E|心腦血管疾病

研究人員指出，即便是每周只吃幾把核桃，也可以幫助適當的延長壽命。
增強發質
現如今絕大多數的人都有著脫發的煩惱和困擾，其實如果想要養護發質的話，也可以適當的多吃一些核桃。
核桃當中含有著大量的亞麻酸和維生素e ，這兩種物質可以滋養頭發和頭皮健康能夠幫助我們增強發質，達到養護頭發的作用。

核桃是“血管清道夫”？研究發現：核桃讓血管更健康雖說核桃當中含有著60%以上的脂肪，而且它的熱量屬于是非常高的狀態，不過核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，經常吃核桃的話，反而能夠對降血脂帶來益處。
并且只要大家控制好攝入量，相應的去減少其他食物的攝入量，也不會達到增肥的作用。
而前段時間也有一項研究，發現每天吃核桃可以使身體里的低密度脂蛋白膽固醇水平降低。

并且經過兩年的實驗發現，相較于不吃核桃的人群，長期吃核桃的志愿者，總膽固醇水平降低了4.3%、低密度脂蛋白膽固醇水平降低了3.16%、中間密度脂蛋白膽固醇水平降低了15.8% ，這也就是說長期適當的去吃核桃對于降低身體里的“壞膽固醇”水平有利。
總而言之，有不少研究認為每天適當的吃核桃可以很好的膽固醇水平，能夠達到保健血管的作用，進而可以有效的預防心腦血管疾病的出現。

如何吃才好？

生吃：核桃生吃，與山楂和桂圓肉一起進食，可以很好的增強心臟功能；
糖蘸：核桃和蓮子、芝麻做糖蘸，可以對治療虛汗有著非常好的作用，可以很好的補心健腦；
煮粥：核桃和栗子、薏苡仁一起熬煮，可以幫助治療五更瀉、尿頻、大便溏瀉、等問題；
熬湯：核桃加入適當的鹽水熬湯飲用，可以幫助治療健忘、腎虛腰痛、耳鳴、尿頻等問題。

什么時候吃核桃最好？其實早上是吃核桃的最佳時間點，早上的熱量攝入之后可以在一整天時進行活動消耗。
若是在晚上吃核桃的話，會容易使脂肪堆積，這就會容易加重肥胖的發生。
而且在早上吃核桃可以很好的避免午餐攝入過多，有助于減少熱量攝入，可以更好的控制血脂水平，幫助保持身體健康。

核桃雖好，但并非人人都適合吃，這3類人就不太適合肝病患者
核桃當中還有著比較多的脂肪攝入，脂肪的話，是由肝臟分泌的膽汁在十二指腸當中進行乳化，進而消化與吸收，而肝病患者攝入過多的脂肪會容易加重病情；
肥胖人士
藥當中的脂肪和能量含量都是非常高的，對于需要減少熱量和脂肪攝入的肥胖人士而言，不適合多吃；
膽結石患者
對于膽結石患者而言，也不太適合去多吃核桃，否則會容易刺激膽囊帶來膽囊劇烈收縮。

【膽固醇|核桃是“血管清道夫”？研究發現：核桃讓血管更健康，如何吃才好】結語：雖然核桃并不能夠帶來良好的補腦作用，但是核桃的其他功能確實顯而易見的，特別是可以幫助保養血管，所以適當吃核桃確實能夠給健康帶來非常大的益處、