吃蓮藕身體好，但此類人不能吃，沒營養還傷身體，記得告訴家里人






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蓮藕口感爽脆，味道清甜，無論是清炒還是燉湯，都是不錯的選擇。蓮藕含有豐富的營養物質，生吃可以清熱生津，熟吃可以健脾養胃
吃蓮藕的好處
１.清熱涼血生的蓮藕性寒，具有清熱涼血的功效，能治療熱性病癥，幫助緩解咽干口渴癥狀。
2.益血生肌蓮藕富含植物蛋白質、維生素、淀粉，而且鐵、鈣元素含量高，所以吃蓮藕可以補益氣血，增強體抗力。尤其是缺鐵性貧血的人，很適合吃藕補血。
３.潤腸通便蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維豐富，能和人體膽酸鹽結合，幫助降低體內膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸胃蠕動，有利于體內多余的廢物、毒素的排出，起到減肥和預防便秘的療效。
４.開胃助消化蓮藕含有鞣酸、消化酶，能夠促進腸胃蠕動，助消化，改善胃口不好的情況。
５.美容養顏，延緩衰老蓮藕有豐富的維生素C和維生素B，能夠美容養顏，延緩大腦的衰老和退化，預防更年期提前。


【 營養物質|吃蓮藕身體好，但此類人不能吃，沒營養還傷身體，記得告訴家里人】



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禁忌
1.產婦和孕婦不適合吃蓮藕的哦，蓮藕中的營養元素并不適合孕婦吃的哦，孕婦在生活中要盡量的少吃蓮藕的哦
2. 藕性偏涼，產婦不宜過早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
3. 藕煎湯內服順氣寬中，炒炭可止血散瘀，用于各種出血癥。一般產后1～2周后再吃藕可以逐漸得到緩解。






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