【操作】何首烏15克、牛肉250克、遠志3克、龍眼肉9克、紅棗10枚、竹筍30克、烏豆90克 。先將烏豆浸泡一夜，隔天，下鍋煮10分鐘，倒去水分 。牛肉切成條狀，放入鍋內，加入兩片生姜和清水，煮開 。水開后，去肥油和泡沫 。煮到八分熟后，加入何首烏、龍眼肉和紅棗等，再煮40分鐘，即可 。
 
【脫發吃什么？試試這款防脫發的首烏牛肉湯】 【功效】具有保肝、益腎、養血和烏發等功效 。治虛勞，頭暈眼花，神疲乏力，手足麻木，消瘦，頭發早白等 。

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