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糖尿病食療菜譜 三餐菜譜

糖尿病食療菜譜三餐

一、早餐 1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食 2、副食: ①煮雞蛋或荷包蛋一個 。②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種 。③涼拌蔬菜 。
二、午餐 1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食 2、副食: ①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇 。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等 。
三、晚餐 1、主食: ①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食 。②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等 。2、副食: ①蔬菜、豆制品等 。②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇 。
四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，食療，約300毫升 。
【糖尿病食療菜譜 三餐菜譜】
五、說明 1、每日主食必須吃夠，不得少于300克(干品) 。2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上 。3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調 。4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜 。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食 。6、中醫養生學認為“汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽”，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲 。