盤點(diǎn)食品包裝行業(yè)年度十大新聞( 二 )
如今該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施一年半有余,以統(tǒng)一為主的主要方便面生產(chǎn)企業(yè)均對(duì)方便面碗外層用紙進(jìn)行了衛(wèi)生情況的控制,有些企業(yè)通過制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并備案的方式,有些企業(yè)也已著手進(jìn)行外層紙的更換工作,方便面碗的衛(wèi)生安全問題正在逐步改善,但是部分企業(yè)還沒有引起重視,外層使用廢紙的現(xiàn)象依然嚴(yán)重 。
【盤點(diǎn)食品包裝行業(yè)年度十大新聞】 6、《餐飲服務(wù)企業(yè)打包服務(wù)管理要求》標(biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)
隨著“光盤行動(dòng)”的不斷深入,一套專門針對(duì)餐飲打包的規(guī)定即將發(fā)布 。目前《餐飲服務(wù)企業(yè)打包服務(wù)管理要求》的征求意見稿已在中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布 。該標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,餐企人員打包方面的服務(wù)行為將得到規(guī)范 。征求意見稿對(duì)打包餐具的標(biāo)準(zhǔn)、采購環(huán)節(jié)以及不同食品區(qū)別選用打包容器等做了規(guī)定 。此外,餐具應(yīng)符合國(guó)家物資可回收的相關(guān)要求 。打包餐具生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在明顯位置注明“食品用”、“可微波加熱”等字樣,打包容器應(yīng)便于攜帶,且應(yīng)適合不同種類打包食品的要求,如盛放湯汁食品的容器應(yīng)使用密閉、不灑漏的打包餐具 。
7、“吃光喝凈打包不剩”活動(dòng)在首都高校開展
由北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心承辦的“2013第十屆北京高校健康環(huán)保周”在首都高校開展,主題為“吃光喝凈打包不剩” 。活動(dòng)于9月22日在北京市環(huán)境保護(hù)宣傳中心開幕,11月6日在北京體育大學(xué)圓滿閉幕 。期間,成功舉辦了校園展示、專家講座、牛奶包分類回收處理企業(yè)參觀、調(diào)查報(bào)告、攝影比賽、問卷調(diào)查等活動(dòng),并完成高校健康環(huán)保周主題曲《環(huán)保就在我身邊》的錄制和發(fā)布 。閉幕式上,組委會(huì)向大家展示了活動(dòng)成果并為優(yōu)秀社團(tuán)、優(yōu)秀志愿者等獲獎(jiǎng)社團(tuán)和學(xué)生頒獎(jiǎng) 。本屆活動(dòng)得到政府、環(huán)保企業(yè)及媒體的大力支持,并受到社會(huì)各界和高校師生的高度贊許 。
8、《董金獅談怎么吃更健康》新書發(fā)行
著名食品安全專家、中國(guó)健康傳播風(fēng)尚人物董金獅教授主編的《董金獅談怎么吃更健康》一書,由鳳凰含章文化傳媒策劃、鳳凰出版集團(tuán)旗下的江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版,2013年11月中旬正式發(fā)行 。該書教你一眼揪出黑心食材,一眼選對(duì)放心食物,科學(xué)使用包裝材料,將食品安全問題一掃光;它是一本絕對(duì)權(quán)威、可靠、實(shí)用的安全買菜圣經(jīng)、聰明外食手冊(cè)、健康烹飪指南;它更是董金獅教授20余年的食品安全與營(yíng)養(yǎng)研究經(jīng)驗(yàn)一次大公開!
9、手風(fēng)琴壓縮包裝摘2013世界之星國(guó)際大獎(jiǎng)
世界包裝組織(WPO美國(guó))日前在澳大利亞悉尼舉行2013“世界之星”頒獎(jiǎng)典禮,長(zhǎng)沙隨身煲食品科技有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理周巋設(shè)計(jì)的全球?qū)@a(chǎn)品“手風(fēng)琴壓縮包裝”,以其結(jié)構(gòu)新穎、低碳節(jié)能、時(shí)尚便攜的獨(dú)創(chuàng)功能優(yōu)勢(shì)榮獲“世界之星”國(guó)際大獎(jiǎng),成為中國(guó)食品類包裝參賽中唯一獲獎(jiǎng)的企業(yè) 。
10、白酒生產(chǎn)出臺(tái)新規(guī)定,含塑化劑包裝遭禁用
在酒鬼酒塑化劑事件過去一年之際,2013年11月28日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》,要求將控制塑化劑指標(biāo)等新問題列入白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則;企業(yè)不得使用非食品原料生產(chǎn)白酒;做好白酒中塑化劑污染控制工作,不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒;一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的,一律不得出廠銷售,立即停產(chǎn)整頓,繼續(xù)排查原因 。企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣的白酒 。但是,該通知并未規(guī)定白酒中塑化劑的種類、含量及檢測(cè)方法,質(zhì)監(jiān)部門仍無執(zhí)法依據(jù),對(duì)違規(guī)企業(yè)處罰成難題 。
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