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養胃需慢慢調理 養胃該吃什么

養胃

導讀:現代人飲食不規律 ， 要么減肥少吃 ， 要么就是暴飲暴食 ， 其實這樣很傷胃的 ， 胃是很重要的器官 ， 沒有了好的胃 ， 我們就 ， 不能好好地消化食物 ， 喝粥是保護胃的一種好方法 ， 都說養胃需要慢慢調理 ， 確實是如此 ， 那么要想好好養胃 ， 我們該吃些什么食物了?
牛奶
味甘、性平 ， 歸肺、胃經 。
作用：補肺胃 ， 生津液 ， 潤大腸 。宜于陰虛胃痛 ， 津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘 。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食 。
【養胃需慢慢調理 養胃該吃什么】
粥類
粥類容易消化 ， 尤其八寶粥 ， 里面含有花生、杏仁、白糖等 ， 熱量更高更豐富 ， 對胃有好處 。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪 ， 能有效地保護胃 。確定適合養胃的早餐食物 ， 原則有三：易消化 ， 防刺激 ， 多營養 。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條 。建議時長：20分鐘左右 。
湯水
比較養胃的東西首選不是粥 ， 而是湯 ， 湯還不能是肉湯 。肉湯也含酸多 ， 菜湯較好 ， 什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上 。再加點雞精調味 。
主食
最養胃的 ， 是面條 。米中含酸多 ， 所以少吃米飯 。如果熬粥 ， 少放點蘇打進去 ， 對胃有好處 。另外就是餅干 。
蘋果
味甘、性涼 。
作用：健脾補氣益胃 ， 生津潤燥 。宜于脾虛食少 ， 胃陰虧虛 ， 陰虛胃痛 。
包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用 ， 可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥 。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用 。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍 ， 與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水 。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃 。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分 ， 具有提高免疫力、增進身體健康的功效 。鉀對防治高血壓很有益處 。維生素K有助于防止血液凝固 ， 增強骨質 。維生素U具有保護黏膜細胞的作用 ， 據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果 。

菠菜
味甘性涼 ， 能潤燥養肝 ， 益腸胃 ， 通便秘 ?！妒朝煴静荨份d：“利五臟 ， 通腸胃 ， 解酒毒 。”菠菜可促進胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動 ， 有利排便 。不過 ， 菠菜草酸含量高 ， 妨礙鈣質吸收 ， 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃 ， 或在烹煮前輕汆 ， 除去草酸 。
紅薯
性平 ，  ， 味甘 ， 補脾益氣 ?！毒V目拾遺》記：“補中 ， 暖胃 ， 肥五臟 。”天寒食用 ， 正氣養胃 ， 化食去積 ， 兼可清腸減肥 。很多人認為吃完紅薯放屁多 ， 其實是胃腸蠕動所致 。糖尿病患者食用 。
南瓜
《本草綱目》載：“南瓜性溫 ， 味甘 ， 入脾、胃經” ， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛 。其所含的豐富果膠 ， 可“吸附”細菌和有毒物質 ， 包括重金屬、鉛等 ， 起到排毒作用 。同時 ， 果膠可保護胃部免受刺激 ， 減少潰瘍 ?？捎媚瞎现笾嗷驕?nbsp;， 滋養腸胃 。