文章插圖
先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然后再放桔子，放好后再在上面蓋上松針即可 。也可以將桔子放入冰箱，在低溫的環(huán)境中存放桔子，能夠減少細菌的滋生 ， 讓桔子的保鮮期延長 。這是利用桔子在低溫中能夠存放更久的原理 。
桔子營養(yǎng)價值：柑橘果實營養(yǎng)豐富 ， 色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品 。柑橘產(chǎn)量居百果之首 ， 柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞 。
由于橘子中含有豐富的維生素C ， 而且桔子中還含有多種抗氧化營養(yǎng)成分，像多酚類和類黃酮素這兩種物質(zhì) 。而維生素C與這些抗氧化物質(zhì)互相作用，就能夠起到更好的抗發(fā)炎及抗氧化作用 。
【冬天桔子怎樣保存不會爛】在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好 。

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