文章插圖
用料：青菜1把、香菇6個、蒜末5克、蠔油1勺 。
1、準備食材 。
2、將青菜 用水清洗干凈，鍋中倒入清水，滴幾滴菜籽油 ，放少許的鹽 ， 大火把水燒開后，放入洗好的青菜焯水 。
3、把焯水的青菜撈出 ， 放入盤中，圍著盤子一圈，擺出造型 。
4、把香菇切去香菇根后洗凈切片待用 。
5、鍋內放入1勺菜籽油，爆香蒜末倒入香菇翻炒 。
【香菇怎么做好吃又簡單】6、加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油 ， 半碗淀粉水，大火燒至湯汁濃稠 。將香菇倒在擺好的青菜上即可 。
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用料：青菜1把、香菇6個、蒜末5克、蠔油1勺 。
1、準備食材 。
2、將青菜 用水清洗干凈，鍋中倒入清水，滴幾滴菜籽油 ，放少許的鹽 ， 大火把水燒開后，放入洗好的青菜焯水 。
3、把焯水的青菜撈出 ， 放入盤中，圍著盤子一圈，擺出造型 。
4、把香菇切去香菇根后洗凈切片待用 。
5、鍋內放入1勺菜籽油，爆香蒜末倒入香菇翻炒 。
【香菇怎么做好吃又簡單】6、加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油 ， 半碗淀粉水，大火燒至湯汁濃稠 。將香菇倒在擺好的青菜上即可 。