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【河南周口商水知名特產有哪些】河南周口商水知名特產有：商水蘆筍 ， 商水優質花生，朱集葡萄，商水玫瑰等 。不過在眾多的商水知名特產中，最讓人念念不忘的莫過于商水蘆筍，蘆筍以嫩莖供食用，質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口 ， 烹調時切成薄片 ， 炒、煮、燉、涼拌均可 。冷藏保鮮先用開水煮一分鐘，晾干后裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍柜中，食用時取出 。著名的蘆筍菜肴有“鮮菇龍須”、“素炒蘆筍”、“蝦仁蘆筍”、“蘆筍溜肉片”、“蘆筍煎雞蛋”、“糖醋蘆筍片”、“蘆筍燒干貝”、“蘆筍鮑魚湯” 。
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