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油茶面怎么做

生活百科油茶


油茶面怎么做

文章插圖
用料：面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水適量 。
1、核桃切碎 。
2、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均勻 。
3、倒入面粉、小米粉，翻炒均勻 。
4、倒入白砂糖，小火炒至微黃 。
5、倒入油茶面、清水 ， 攪拌均勻即可 。
【油茶面怎么做】油茶面 ， 即“油炒面”、“炒面”，是一種中國的特色小吃 。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻 。配料有花生，芝麻 ， 果脯 。