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【米其林大廚什么意思】1、米其林大廚是米其林餐廳的廚師 。
2、米其林是歷史悠久的評點餐飲行業的法國權威鑒定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此后每年翻新推出的《米其林紅色指南》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食圣經，后來，它開始每年為法國的餐館評定星級 。
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