文章插圖
不可以 。紅背菜中含有吡咯里西啶類生物堿，這是一種具有毒副作用的物質，生吃對身體會具有一定的損傷作用，加熱可以破壞大部分毒副作用 。
【紅背菜可以生吃嗎】紅背菜是中國傳統的山野菜，別名紅菜、補血菜（中國臺灣）、木耳菜、血皮菜等 。為菊科、菊三七屬植物，其全草全年可采，鮮用或曬干食用 。主要分布于福建、浙江、江西、廣西、江蘇、湖南、湖北等地 。

• 一次性口罩可以噴酒精后再次使用嗎
• 奶白菜不能和什么一起吃
• 有沒有可以試戴發型的手機軟件
• 萬年青菜干怎么吃
• 糙米可以打豆漿嗎
• 黃油可以冷凍保存嗎
• 銀耳泡多久才可以煮
• 茶葉加枸杞泡水可以嗎
• 公有住房可以用來買賣嗎
• 多大容量的充電寶可以帶上飛機