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香菇蒸雞可以用電磁爐做，其做法為：
【香菇蒸雞可以用電磁爐做嗎】將雞腿去骨切條，用鹽、蠔油、料酒、白胡椒粉、淀粉、雞蛋液少許，腌10分鐘 。將香菇溫水泡發 。將泡好的香菇洗凈 ， 切成條鋪在盤底，再放幾粒枸杞 。將腌好的雞肉鋪在香菇上，備用 。將電磁爐上將鍋加水，煮開，將步驟4準備好的雞肉放鍋中蒸10分鐘即可 。
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