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黃曲霉菌|肝不好的人，少吃“2物”，肝炎、肝硬化、肝癌，繞著你走

肝不好的人，少吃“2物”，肝炎、肝硬化、肝癌，繞著你走
我國是肝病大國，在臨床上，肝炎、肝硬化甚至是肝癌的患者越來越多，而導致這些肝病的主要原因，和我們的日常飲食之間，有這密不可分的關系，因此今天給大家說一說，兩種在生活中，最傷肝食物，希望能夠引起人們的重視。

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最為醫生，就給大家說一下，為了你的肝臟健康，要少吃這兩種食物。
【 黃曲霉菌|肝不好的人，少吃“2物”，肝炎、肝硬化、肝癌，繞著你走】腌制類食物
這種食物中在只做的過程中，為了保證食物的質量，會放入很多的鹽和其他調味品，這類物質經過長時間的防治，除了會加重肝功能負擔外，還會與空氣發生反應，形成少量亞硝酸銨存在于食物表面，這是世界上公認的致癌物。

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不吃變質的食物
對于一些人而言，如果食物放壞了，就會把食物壞掉的部分扔掉，繼續吃。其實這樣做是不對的。因為這些食物一旦發霉，其他的看得見的地方，是黃曲霉菌的菌落，其他看不見的地方，也是存有黃曲霉菌，長期吃這些食物，同樣會導致肝炎、肝硬化，甚至是肝癌。

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因此，建議大家，如果在生活中，遇到這些食物，一定要管住嘴，千萬不要吃。