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益生菌|市場上的益生菌產品很火，我們到底該如何正確認識它？

益生菌


益生菌|市場上的益生菌產品很火，我們到底該如何正確認識它？

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益生菌|市場上的益生菌產品很火，我們到底該如何正確認識它？

生菌是維持我們腸道健康的重要因素 。 它如果數量充足 ， 就能夠達到\"抑制\"腸道致病菌的效果 ， 從而保持腸道菌群的健康平衡 。 常見的益生菌主要有乳酸桿菌屬、雙歧桿菌屬、酵母菌、益生芽孢桿菌、丁酸梭菌等 。

你可能聽說過一個說法：大部分益生菌產品都是\"智商稅\" ， 因為菌類到胃部就會被胃酸殺死 ， 發揮不了作用 。 這個說法在前幾年是正確的 ， 但是現在已經不完全對了 。 首先益生菌菌株本身大都是比較抗酸的菌種 ， 另外隨著這幾年技術進步 ， 已經出現了保護菌株的包埋技術 ， 能夠確保益生菌可以安全抵抗胃酸到達腸道發揮作用了 。 你可能覺得益生菌的好處就是抑制致病菌 ， 保護人不得腸胃病 ， 但其實遠遠不止——益生菌能激活免疫細胞的活性 ， 還能分泌很多活性物質 ， 比如抗菌肽、短鏈脂肪酸、多巴胺、維生素A、B、K等等 ， 在一定程度上能夠提高人的免疫力 。

還有很多人不知道 ， 腸道菌群與很多看似與腸胃不相關的疾病也有關系——近幾年的科學研究發現 ， 體內有益菌的減少 ， 會導致腸道菌群不平衡 ， 繼而與肥胖、糖尿病、高血壓高血脂、心腦血管病、腫瘤、抑郁、老年癡呆等疾病有直接關系 。
我們腸道內的細菌并不是天生的 ， 而是后天獲得的——孩子在子宮內是無菌的 ， 在自然分娩的過程中母親會把部分腸道菌群（大多是有益菌）傳給孩子 ， 出生后通過母乳喂養又獲得大量的有益菌 。 因此 ， 如果希望在一開始就幫孩子建立健康的腸道菌群 ， 那么自然分娩和母乳喂養是很重要的 。 孩子剛出生的時候腸道內的有益菌占比是一生中最多的時候 ， 能達到90%多 ， 隨著年齡增長和飲食、外界環境等因素的影響 ， 腸道內的有益菌數量越來越少 。 現在大家養生觀念越來越強 ， 很多人想補充益生菌 ， 會選擇喝酸奶、乳酸菌飲料 ， 但是效果并不好 。 因為酸奶里面有益菌種類少 ， 主要是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌 ， 在儲存和運輸過程中還會大量死亡 ， 大多都是死菌 ， 乳酸菌飲料里面的全是死菌 ， 因此效果有限 。 另外酸奶和乳酸菌飲料含有大量的糖分 ， 對健康不利 。

【益生菌|市場上的益生菌產品很火，我們到底該如何正確認識它？】現在市面上的益生菌 ， 主要以食品益生菌為主 ， 但是我認為帶有藍帽的質量更有保證 ， 因為藍帽是代表國家相關主管部門審批認證的 ， 具備保健功能的 ， 食品類的一般是廠里自檢 ， 我認為不是特別靠譜 。 因為 ， 藍帽產品除了每一批產品要求第三方的質檢報告外 ， 取得藍帽號時還必須要經過申報材料、樣品生產、試制現場核查 ， 樣品送檢和專家審評五個階段 。 馬上過年了 ， 我們每個人都應該適當地補充些 ， 如果是醫用 ， 建議遵醫囑 。