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深圳食品黑作坊與消殺公司為鄰 所產面包銷往省內多個城市

食品深圳黑作坊

電子廠和殺蟲公司中間，
夾了個“漢堡包”
“佳信”位于一片老舊工廠區內，周圍大多是從事電子生產的工廠，“佳信”的樓下，便是一家精細電子廠，而樓上則是一家從事消殺蟲害的公司，經營滅蟲鼠、清潔藥劑，并提供消殺、清潔服務，食品生產廠與之如此臨近，真的沒問題么?
“這里面有一家無證無照的面包廠!”近日，晶報接到獨家報料稱，位于龍崗區新聯社區內，存在一家涉嫌無證無照經營的食品生產廠商，專門生產用于洋快餐店內的配送食品，其中包括炸雞粉及漢堡胚 。據知情人士透露，該面包廠生產環境簡陋，無證無照經營已有1年多，雖然廠房有自己的名字“佳信食品”，但是在產品包裝外箱上使用的卻是另外一家名為“深香食品”的名稱、地址以及食品生產許可證號，存在假冒廠商的嫌疑 。
晶報采訪人員通過市場監督管理局了解到，深圳市內并無注冊為“佳信”或“佳信食品”的商事主體，而深香食品則是地址位于深圳市龍崗葵涌街道三溪新屋仔，主要生產糕點(月餅) 。另外，全市擁有食品生產許可的881家企業中，也沒有“佳信”所在地址的生產單位 。22日，晶報采訪人員根據報料人線索，來到了新聯社區愛南路455號3樓A區，雖然現場大門緊鎖，但仍難掩一股非常濃重的面包烘培味 。
“從路口拐進去，三樓或四樓就是那家做面包的了 。”附近不少市民反映，愛南路455號樓內確實存在一家面包廠，平日里出出入入很多貨 。晶報采訪人員通過調查發現，該樓只有一個出入口，四周都有圍墻圍擋 。采訪人員登上臨近建筑，觀察“佳信”內部情形，雖然偶爾能看見有人走動，但無法判斷其中是否正在進行生產工作 。踩點完畢，晶報采訪人員決定聯系轄區內的執法部門開展進一步行動 。
連夜聯合執法，
出貨中抓了個現行
“先不要說詳細地點，我們立即聯系公安部門，晚上聯合行動，以免打草驚蛇 。”聽罷到訪的晶報采訪人員所反映的情況后，龍崗食品藥品監督管理局龍城所彭文賀立即做出決定 。當晚，7時許，龍城所執法人員及參與聯合行動的愛聯派出所民警在目標地點附近集合完畢后，直撲“佳信”而去 。
走廊沒有照明，3樓A區大門縫隙透出的光格外顯眼 。執法民警正設法開門時，大門恰巧被出貨人員從內打開 。采訪人員隨執法人員入內后發現此處確屬面包生產廠無疑 。大門近處，挨墻堆置著大量用于包裝產品的紙箱，一塊有“佳信食品有限公司”字樣的藍色牌子被紙箱遮掩 。廠房內溫度較熱，通風不暢，在采訪人員的詢問下，該廠員工不僅承認該廠確實存在食品生產行為，還坦言“這里實在太熱了” 。向內走，將產品塑封、裝箱的工作臺，仍有余溫的巨大的烤爐，發酵間，冷卻間，和面機，制面團的機器逐一出現在采訪人員眼前 。盡管廠內面積不過約500平米，但生產設備一應俱全 。
現場有數名工廠員工，或正在搬運裝箱的成品，或正在吃晚飯，執法隊的到來顯然讓他們措手不及 。經初步查看和了解，執法人員確認此處為生產面包、炸雞裹粉的工廠 。采訪人員也發現了數箱包裝好的炸雞裹粉成品，每箱20公斤;約47箱漢堡胚成品，生產日期為22日當天;另有半成品漢堡胚約362籃 。和面間內還有果糖、泡打粉、食鹽、玉米面分、小麥面粉、人造稀奶油等多種制作原料與添加劑 。
采訪人員發現，該工廠衛生情況并不令人樂觀，地面不潔，工人就在廠房內炒菜做飯，工廠員工也并未配備口罩、手套等 。該工廠內部也存在明顯安全隱患，只備有5瓶生產于2011年的滅火器，紙箱、面粉等易燃物資未被隔離儲存，甚至有面粉就堆放在離烤爐不足5米距離處 。