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數據|解碼城市|疫情下的西安，有多重要？

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貝殼財經原創出品
采訪人員 任嬌 任婉晴 方靜怡
編輯 王進雨 宋鈺婷
“西安疫情是武漢封城后最嚴重的一回” ， 1月4日 ， 國家衛健委高級別專家組成員曾光表示 。 自2021年12月23日至今 ， 西安市實行封閉管理已近兩周 。 西安因疫情管理中出現的就醫難、買菜難頻頻上熱搜 ， 城市管理受大考 。
十三朝古都、網紅旅游城市、硬科技城市、絲綢之路起點城市、國家級中心城市……坐落在關中平原的西安 ， 有著多重身份 ， 作為人口近1300萬的西北唯一特大城市 ， 突然激增的新冠疫情 ， 讓這座城市強行按下了暫停鍵 。
超千萬居民封閉管理之后 ， 生活保障的肉蛋奶菜都從哪來？西安這座城市對于我國經濟有什么重要意義？作為古絲綢之路的起點城市 ， 西安經濟發揮著怎樣的作用？封閉管理對哪些公司和行業產生巨大影響？
新京報貝殼財經采訪人員用數據透視疫情之下的西安城市密碼 。

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疫情下的西安
肉蛋奶蔬菜都從哪里來？
自2021年12月9日出現本輪首例確診病例至2022年1月5日 ， 西安累計確診病例已有1856例 。 為控制疫情進一步蔓延 ， 西安實行全市封閉管理 。

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作為一座人口超過1295.3萬人的城市 ， 疫情之下封閉管理的西安城 ， 受制于配送運力不足 ， 曾一度出現“市民買菜難” 。 西安需要多少肉蛋奶保障？封閉管理期間 ， 西安市場上供應的蔬菜、肉蛋奶都來自于哪？
據西安市政府發布信息顯示 ， 去年12月25日 ， 西安2.54萬噸政府儲備菜已做好了投放準備 。 受制于封閉管理期間社會運力不足 ， 很多居民沒有第一時間領取到政府發放的蔬菜包 。
西安市政府發布數據顯示 ， 據調度西安市自產蔬菜和畜牧產品 ， 加上周邊有效產能 ， 畜產品供應總體能滿足西安市的需求 。 其中 ， 蔬菜主要來自西安市自產、省內供應和外省調入 ， 每天超過1.3萬噸的上市量來滿足西安市場的消費需求 。

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西安的糧食蔬菜產能如何？新京報貝殼財經采訪人員梳理數據發現 ， 西安市2015年至2019年蔬菜產量大幅增長 ， 2019年蔬菜產量已達到378.58萬噸 ， 糧食產量穩定在140萬噸左右 。 但陜西并不是產糧大省 ， 國家統計局公布《2021年糧食產量數據公告》顯示 ， 在全國31個省份中 ， 陜西糧食產量1270.4萬噸 ， 排在各省第19位 。

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和疫情之前相比 ， 西安人民一年要購買多少食品蔬菜肉蛋奶？
新京報貝殼財經采訪人員梳理數據發現 ， 西安2020年統計年鑒數據顯示 ， 2019年西安市居民家庭人均購買主要商品中 ， 位居第一的是鮮菜 ， 年購買量97.8kg ， 第二是鮮瓜果 ， 年購買量為66.2kg ， 位居第三位的是面粉 ， 喜好吃面食的西安市民人均年購買量為19.5kg 。
【數據|解碼城市|疫情下的西安，有多重要？】
數據|解碼城市|疫情下的西安，有多重要？
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從2017年開始 ， 西安等新一線城市連續出臺人才政策掀起“搶人大戰” ， 西安人口在五年中增長超四百萬人 。 激增的人口讓城市管理水平受到更大的挑戰 ， 疫情防控應急能力的不足也讓西安在本輪疫情的防控中“飽受詬病” 。