不少 冠心病 人認為人參能改善心臟功能，因此不惜代價購買名貴人參服用 。但是，食療，上海遠大心胸醫院心內科主任倪幼方指出：“其實，這樣做對病情有害無益 。”
冠心病常見于中老年人，主要病理變化是膽固醇及其它脂質沉積于冠狀動脈及其它動脈壁上，引起管腔狹窄、血栓形成甚至閉塞而危及生命 。倪幼方主任說：“因此，調整脂質代謝，即促使脂肪分解，是治療動脈硬化的重要措施之一 。”

【冠心病患者對人參要“避而遠之”】據研? 咳嗽 狽⑾鄭?瞬沃瀉?鋅怪?痙紙獾奈鎦剩?煥?詼?鲇不?目蹈礎Ｃ攔?д叻⑾鄭?瞬沃瀉?械目怪?痙紙獾奈鎦適薔哂械鞍字侍匭緣囊恢蛛睦轡鎦剩??瞬沃械奶烀哦?彼?、?彼岬勸被?嵋捕季哂鋅怪?痙紙獾奶匭浴Ｊ笛檠芯懇脖礱鰨?瞬嗡??怪?痙紙獾奈鎦剩?芤種鋪迥謚?鏡姆紙獯?唬?舫て詵?萌瞬危?崾茍?霰諫系鬧?轡鎦試黽櫻?又囟?鲇不?某潭取?/p>因此，高血壓 、動脈硬化，尤其是冠心病人不宜服用人參 。

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