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榴蓮酥烤20分鐘左右 。榴蓮酥是用榴蓮果肉和面粉烤制的一種甜點(diǎn) 。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng) 。
榴蓮酥以泰國(guó)的最地道，近年來(lái)由于泰國(guó)旅游熱的興起，榴蓮酥也逐漸被中國(guó)人接受并喜愛(ài) 。是廣東早茶中常有的一道美味 。松化可口，榴蓮香味 。出現(xiàn)在湛江早茶 ， 晚茶桌上已至少10年 。榴蓮酥是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪 ， 鈣，鐵和磷等 。
歷史起源榴蓮酥源自泰國(guó)，屬于泰國(guó)最地道的特產(chǎn) 。歷史很久 ， 就和我們國(guó)家的一些傳統(tǒng)美食一樣 。具體出現(xiàn)的時(shí)間已無(wú)法考證，近幾年才傳入我國(guó) 。因?yàn)樘﹪?guó)游的原因，所以我國(guó)開(kāi)始有人嘗試自己做，并沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間的歷史 。
菜系粵菜
【榴蓮酥烤多長(zhǎng)時(shí)間】風(fēng)味特點(diǎn)松化可口，榴蓮香味 。

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