文章插圖
【蓮子煮多久能熟】1至2小時 。干蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮 ， 一般是1至2小時左右 。如果是使用高壓鍋煮，30至40分鐘即可 。
煮蓮子的小竅門：蓮子很難煮熟，先把蓮子放在冷凍室里一天，然后拿出來煮就很容易爛 。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘后關火放在爐子上燜著，等鍋稍涼后再開火煮沸，重復三次就好 。
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【蓮子煮多久能熟】1至2小時 。干蓮子質地堅硬，所以煮爛用的時間較長，使用普通鐵鍋煮 ， 一般是1至2小時左右 。如果是使用高壓鍋煮，30至40分鐘即可 。
煮蓮子的小竅門：蓮子很難煮熟，先把蓮子放在冷凍室里一天，然后拿出來煮就很容易爛 。煮蓮子還可不用高壓鍋，只需煮開5分鐘后關火放在爐子上燜著，等鍋稍涼后再開火煮沸，重復三次就好 。