文章插圖
1、糯米粉含脂肪不高 。
2、糯米營養(yǎng)成分含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品 。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱 ， 它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃 。糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效 。
【糯米粉含脂肪高嗎】3、糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁 。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的 。全國各地均有栽培 。

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