文章插圖
用料:黃金菇400克、五香肘子肉300克、油適量、鹽適量、蔥1根、五香粉適量、味極鮮醬油少許 。
1、五香肘子肉切絲 , 蔥去皮洗凈切碎 。
2、黃金菇去掉根部雜質,摘洗干凈 。
3、鍋中加入適量的水,水開焯燙黃金菇 。
4、蔥去皮洗凈斜切段 。
5、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥,加入黃金菇干炒 。
6、加入五香肘子肉翻炒 。
【黃金菇怎么炒】7、加入鹽、少許味極鮮醬油調味 , 出鍋裝盤 。
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