文章插圖
食材;
冬瓜適量,毛貝適量 , 蔥花適量,鹽適量,豆油適量,麻油適量 。
做法:1、冬瓜去皮 , 切片:
2、毛貝洗干凈;
3、冬瓜下鍋焯一分鐘:
4、油燒熱 , 蔥花和毛貝一起下鍋翻炒;
【毛貝炒冬瓜怎么做好吃】5、毛貝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可,出鍋前放適量麻油 。
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