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紅燒牛筋草制作材料:牛筋草、鹽、料酒、醬油、蔥、姜、蒜、食用油、水 。
制作步驟:
1、將牛筋草洗凈,并用濕面粉包裹;
2、將料酒、醬油、蔥、姜、蒜、食用油切成片,放入碗中備用;
3、將食用油和牛筋草放入鍋煎炸5分鐘;
【牛筋草怎么吃】4、將料酒、醬油、蔥、姜、蒜、水加入鍋中,并將牛筋草翻炒10分鐘;
5、蓋上鍋蓋,燒制10分鐘 , 制作完成 。
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