導報訊 (采訪人員 李大榮)近日，龍巖2家企業被省食藥監管局通報，曝光其生產的一批泡鴨爪，產品不合格 。據介紹，在“2014年下半年肉制品產品省級抽檢結果”中，通報顯示，共抽檢全省273家企業生產的火腿、烤肉等肉制品，共469批次，其中15批次不合格，不合格率為3.2% 。
【龍巖：泡鴨爪不合格 2企業被曝光】通報稱，經檢查，龍巖2家企業產品質量不合格，包括永定縣周氏食品有限公司生產的一批泡鴨爪、永定縣憶留香食品廠生產的一批泡鴨爪，其菌落總數經檢測嚴重超標 。
此外，省食品藥品監督管理局還對外通報了2014年下半年食用油制品、糕點食品省級抽檢結果 。
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