豆腐干|人到中年想長壽,3種美食離不開,排毒護肝,延緩衰老,改善體質

隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。






豆腐干|人到中年想長壽,3種美食離不開,排毒護肝,延緩衰老,改善體質
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尖椒豆干炒臘里脊
材料:臘里脊肉150克,青尖椒50克,豆腐干3塊、蒜末、鮮湯、豆豉、色拉油、醬油、料酒、鹽各適量
做法
1、臘里脊肉用水泡1小時,上籠蒸熟,晾涼,切薄片。青尖椒洗凈,斜刀改段。油鍋燒至四成熱,放入豆腐干炸至外皮硬,撈出,晾涼,切條。
2、鍋入色拉油燒至六成熱,將青尖椒、豆豉、蒜末炒香,下入豆腐干、臘里脊片翻炒均勻,加入醬油、料酒、鹽調味。淋鮮湯,旺火煸炒1分鐘,起鍋裝盤即可。






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炒蝦
材料:大蝦,面包糠,料酒,白胡椒粉,鹽,干辣椒,豆豉,蒜瓣,香茅椒鹽,雞粉,蔥花都適量
做法:1、把大蝦處理干凈以后,放鹽,白胡椒粉和料酒腌制15分鐘左右備用
2、蒜切末,蔥花和干辣椒切成小段兒,準備好豆豉
3、鍋內放適量的油,油熱后放入腌制好的大蝦,進行翻炒
4、翻炒至變色,多炒一會也沒事,盡量讓大蝦的外殼酥脆后再出鍋哈
5、將準備好的面包糠倒入鍋內翻炒至泛黃色就可以了
6、將切好的蒜末,干辣椒和豆豉,蔥花,倒入炒好的面包糠里,出香味就可以了
7、將炒好的大蝦倒入出香味的面包糠里,再加入椒鹽和雞粉進行調味就可以盛盤出鍋了(可以用一般的椒鹽或醬油代替哦)






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青椒炒牛肉
材料:牛肉絲80g、青椒3個、胡椒1t蠔油1t辣椒半條
做法
1.牛肉絲先用塩、胡椒、少量地瓜粉抓醃2.青椒切絲、蒜頭、辣椒切末
取鍋放少許油,待油熱了放入一半蒜頭、辣椒,中火炒熟青椒盛盤
豆腐干|人到中年想長壽,3種美食離不開,排毒護肝,延緩衰老,改善體質】再放油加入剩下蒜頭、辣椒,放入牛肉炒至變色后加入蠔油及胡椒做最后調味即完成了