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【中醫食療學最有效的食療方法】

中醫食療學
《中醫食療學》作者在長期從事中藥學和中醫食療學教學及臨床工作中，食療，深感中藥（古代稱本草）和食物可分而不可離，藥即食，食即藥，博大精深。為了弘揚中醫應用食物防治疾病的優勢，乃廣羅博采，閱讀并收集了大量的醫籍、藥書、雜志等中有關食物方面的知識，編寫了《中醫食療學》一書，應用中醫淺顯的術語對食物進行分述。《中醫食療學》立足于科普性質，突出實用性、知識性、趣味性、普及性、通俗性、可讀性。
全書分谷物類、蔬菜類、肉食類、水產類、果品類、造釀類、菌藻類七大類。每味食物按照漢字筆畫由少到多進行排列。
在分類方面，作者根據人們習慣上的認識，將七大類食物又具體地分為幾小類。對于每一味食物按照食物名、來源、別名、性味、功用、趣話、應用注意、食療方、附等編排。
概述
第1章谷物類
一、五谷類
二、雜糧類

第2章蔬菜類
一、葉菜類
二、根菜類
三、莖菜類
四、果菜類
五、花類
六、瓜類
七、其他類

第3章肉食類
一、獸類
二、禽類

第4章水產類
一、魚類
二、貝類
三、其他類

第5章果品類
一、水果類
二、干果類
三、瓜類

第6章造釀類
一、飲料類
二、作料類
三、調料類
四、香料
五、糖料
六、油料類

第7章菌藻類
一、菌類
二、藻類
常見病的食物選用