文章插圖
用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油適量、肉桂粉少許 。
1、將牛奶注入煮鍋中，用小火加熱至９０度，放入切碎的巧克力攪拌 。
【熱巧克力怎么做】2、調(diào)成微火繼續(xù)加熱，至巧克力完全熔化，關(guān)火，加入白砂糖攪拌均勻 ， 將其倒入杯中 。
3、淡奶油用打蛋器朝一個方向抽打打發(fā)，用湯匙舀起盛在杯中或用裱花袋擠出花紋 。
4、最后 ， 使用濾網(wǎng)將少許肉桂粉撒在淡奶油上做裝飾即可 。

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