文章插圖
1、桂枝，玉果，甘松，千里香，山黃皮 ， 母丁香，各l兩 。砂仁 ， 甘草，花椒，沙姜，白芷，陳皮，檳榔，八角 ， 桂皮，小茴香，各半兩 。羅漢果3個，草果5～6個，豆豉2兩 。
【桂林米粉配料】2、牛骨頭3斤，豬骨3斤，牛腱子肉20斤，醬油5斤，水50斤 ， 精鹽6斤 ， 冰糖3兩 ， 高度酒3兩，味精250克 。
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1、桂枝，玉果，甘松，千里香，山黃皮 ， 母丁香，各l兩 。砂仁 ， 甘草，花椒，沙姜，白芷，陳皮，檳榔，八角 ， 桂皮，小茴香，各半兩 。羅漢果3個，草果5～6個，豆豉2兩 。
【桂林米粉配料】2、牛骨頭3斤，豬骨3斤，牛腱子肉20斤，醬油5斤，水50斤 ， 精鹽6斤 ， 冰糖3兩 ， 高度酒3兩，味精250克 。