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1、給寶寶吃的面條，如果是用大骨湯作為湯底，一定要去油 。媽媽們給寶寶吃面條的時候 ， 為了讓面條更加美味可口，一般都會用大骨湯或者是雞湯作為湯底 ， 這時候建議一定要去除漂浮在上面的那一層油 。因為寶寶的腸胃道發(fā)展不完全，對于脂肪的消化能力不好，高油脂容易造成拉肚子 。
2、新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養(yǎng)成分受損 。買來的切面有時堿味很重，在面條快煮好的時候 ， 加入幾滴醋，可以使面條堿味全消，面條的顏色也會由黃變白 。
【寶寶吃面條的技巧】3、寶寶腸胃消化能力還不夠好 ， 飲食不宜過重口味，吃面條的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服 。
4、一開始給寶寶食用的面條，建議不要加入調(diào)味料 ， 等到寶寶1歲以后 ， 就一定要添加鹽 ， 避免鈉攝取太低、造成電解質(zhì)不平衡，但依然不建議添加過多的調(diào)味料 。