黃瓜豆腐干怎么弄

1、材料:黃瓜1條,豆腐干100g 。輔料:醋適量 , 鹽適量,雞精適量,糖適量,辣椒油適量 。
2、把豆腐干切成薄片 。
3、黃瓜洗凈拍碎切成小塊 。
4、豆腐干片和黃瓜塊放在一起 , 加入鹽和糖拌勻腌制15分鐘 。
【黃瓜豆腐干怎么弄】5、倒出析出的水分,加入蒜、醋、辣椒油調味即可享用 。