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小蔥跑蛋怎么做

小蔥生活百科

小蔥跑蛋需要準備食材：雞蛋2個、香蔥2根、食用鹽一勺 。共分為4個步驟 ， 以下是小蔥跑蛋做法的詳細操作：
第一步：準備食材清洗備用
將香蔥、雞蛋分別洗凈，切好備用 。
第二步：雞蛋液中倒入蔥花拌勻
將雞蛋打成雞蛋液 ， 再將切好的蔥花倒入，混合均勻 。
第三步：放鹽拌勻再加水
在攪拌過的食材里，放鹽，攪拌均勻，加水適量 。
第四步：熱鍋到油雞蛋成型即可
熱鍋中倒油，將混合均勻的雞蛋液倒入 ， 慢慢成形，用筷子攪拌均勻即可 。
【小蔥跑蛋怎么做】總結：以上就是關于小蔥跑蛋怎么做的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。