【蓮藕要炒幾分鐘才熟】蓮藕炒3-5分鐘即可 。炒蓮藕是一道菜品，制作原料有蓮藕、蔥、紅辣椒等 。比較爽口、清胃 。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收 。
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