材料：山楂、水、糖、熟淀粉 。
步驟：
1、山楂洗凈，用筆帽或筆桿，從花蒂的部分壓下，輕松去核；
【糖葫蘆掛霜怎么做】2、白糖和水一起放入炒鍋；
3、小火炒到糖液起大泡；
4、放入山楂繼續翻炒；
5、炒到糖液完全包裹住山楂；
6、篩入炒熟的干淀粉；
7、均勻的篩入；
8、快速翻拌均勻即可 。

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