酸奶、奶粉、蛋糕、鮮奶.|欒城：養牛致富有門道！鄉村振興“犇”幸福！酸奶、奶粉、蛋糕、鮮奶....

酸奶、奶粉、蛋糕、鮮奶......等隨處可見的奶制品已經成為居民生活不可或缺的必需品，而這些產品都缺少不了牛奶這種原材料，良好的市場前景以及我區臨近大型乳制品綜合性企業的優勢，使得我區奶牛養殖業得到良好的發展。近日，借著開年盼“牛氣”的好兆頭，采訪人員跟隨畜牧站工作人員實地采訪了我區富康奶牛養殖專業合作社和石家莊會潤牧業有限公司兩家標準化奶牛養殖場。

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【酸奶、奶粉、蛋糕、鮮奶.|欒城：養牛致富有門道！鄉村振興“犇”幸福！】走進富康奶牛養殖專業合作社，排排牛舍錯落有致，一頭頭奶牛強健壯碩，趁著太陽的暖和勁兒，愜意地躺在臥沙堆上做著“陽光浴” ，牛舍里自動清糞系統，在鐵鏈拉動“嘩啦啦”的聲音下，正在完成牛舍的自動清理工作，并且完成了干濕分離，環保同時還做到了循環利用降低了成本。 “我這目前有600多頭奶牛，都是荷斯坦奶牛，體型高大、皮下脂肪少，繁殖成活率和產奶質量都是領先的，我們的牛都是按不同時期的牛分欄喂養，并且所有的飼料都是采用進口原料進行科學配比進行攪拌混合，施行營養喂養。經過科學喂養，自動化管理，每頭牛牛奶日產量達到30公斤，平均比以前每天多產1公斤，增加產值還降低人工成本，大大提高了我們的經濟收益。
富康奶牛養殖專業合作社總經理劉保格自豪的拍著牛頭一邊介紹說，現在奶牛場基本上都是自動化規范化養殖，在區畜牧站的扶持下投資百萬余元安裝運用了奶量自動上傳、精準飼喂、繁殖期檢測、環境控制等自動化管理監控系統，不僅在產量上得到了提高、而且還在品質上得到了保證。隨后在擠奶廳，采訪人員看到，從奶牛入廠到出奶的消毒程序極其嚴格，進廠消毒，上杯消毒，前三杯奶舍棄，到最后擠完奶再次消毒，整個操作規范嚴謹。談及到現在的牛奶采集運輸，劉保格更是頭頭是道。

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“現在我們用著的擠奶設備， 190頭牛2個小時就能采集完成，而且牛奶在輸送管就自動降溫到3攝氏度以下，通過管道快速流到儲奶罐，防止微生物繁殖，牛奶中的免疫活性物質得到了最大化的保留，使得所有出廠奶源都保證及時、新鮮、衛生。 ”而在硬件設施、數據監控和奶源品質，劉保格更是心中有數，每百克奶蛋白量3.4克、乳脂4.2克，高品質的奶源也讓其獲得了穩定的奶源銷售，榮獲2019年君樂寶優秀標桿牧場、優秀奶源供應商等獎杯。 2022年富康奶牛養殖會增加200頭奶牛，并流轉近千畝地進行飼料種植，并在區里開設奶站，進一步完善產業鏈養殖。
“現在這些小牛都是還不到滿月的，需要精心照顧。 ”在石家莊會潤牧業有限公司的牛犢房舍里，濃郁的奶香味里，橘黃色的暖燈，舒適的干草窩，小牛犢喝著工作人員剛給溫熱好的牛奶。 “我們現在進行繁殖養育，進一步擴大規模。牛體本身健康，才可能產出更高品質的牛奶。 ”石家莊會潤牧業有限公司總經理馮領朝觀察著小牛的狀態說道， “我們現在都是采用國外進口的優質凍精進行繁殖培育，從而改良現有奶牛的體質，提升產奶量，提高奶源品質。 ”馮領朝還介紹到，為了保證牛奶的安全性，所有的牛奶一經裝罐后立馬進行定位鎖，保證途中的密封運輸。現在目前養殖場有430余頭奶牛，預計明年會購置和繁殖培育增加至600余頭，進一步擴大規模化養殖，專業化養殖。