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白煮蝦要煮多久

生活百科多久


白煮蝦要煮多久

文章插圖
五分鐘左右 。主料：蝦半斤、花椒適量、鹽１勺、水適量 。
　?。?、虾剪去虾须，觽冨水冲洗１?。
　?。?、锅中放?，水開，放入適量花椒 。
　?。場⒌谷胂? ，煮五分鐘，倒入一勺鹽，出鍋 。
【白煮蝦要煮多久】蝦是甲殼綱十足目動物 。蝦分布于中國海域、江河湖泊 。它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方劃水，能連續向后躍動，速度十分快捷 。它們吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡須鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍 。蝦大小平均４～８厘米，藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游 。蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種 。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品 。北大西洋的普通歐洲蝦，亦稱普通褐蝦）約８公分（３跡┏ぃ?灰或暗褐色，有褐色或淡紅斑點 。