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做綠豆芽的方法

生活百科豆芽


做綠豆芽的方法

文章插圖
【做綠豆芽的方法】1、食材：綠豆、開水、清水 。
2、準備好綠豆，放入無油干凈的容器里 。
3、倒入開水，一直攪拌，直到水溫可以直接下手下去為止，然后浸泡5個小時左右 。
4、沖涼水 ， 倒入可以過濾水分的容器里 。
5、蓋上一塊濕布，扣上一個盆子，使豆芽不見光 。
6、第二天，出芽了，再沖涼水，蓋上濕布，然后壓上重物后，上面繼續扣上大盆子 ， 使其不見光 。
7、每天早中晚沖三次涼水 。到第六天或者第七天，豆芽就完全發好了 。