1. 首頁 > 生活經驗 > >

在家如何做西梅干

生活百科在家


在家如何做西梅干

文章插圖
1、首先用淡鹽水浸泡法清洗西梅，約十五分鐘左右，取出 ， 清水洗凈 。
2、將西梅用叉子叉些小孔 ， 將白砂糖倒入一起腌漬，一個小時以上 。
3、將腌制好的西梅和一些檸檬片一起放如入鍋里炒 ， 可加些水，待湯汁粘稠時關火 。
【在家如何做西梅干】4、烤盤上鋪好油紙 ， 放入西梅檸檬片，上下火100度烤一個半小時 。
5、之后將油紙取出，溫度不變，再烤一個小時，出鍋即可 。