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10-20分鐘不等 ?？旧柕臅r間與生蠔的大小、烤制方法等因素相關，不能明確具體的時間，生蠔的個頭越大 ， 烤的時間越長，而炭火烤則比烤箱烤的時間要短，時間多在10-20分鐘左右，具體可以通過生蠔的狀態進行判斷 。
生蠔（牡蠣）營養價值：1、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質，它們的牡蠣美味的基礎 。
2、干牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38% 。此外，還含有多種維生素及?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養成分 。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍 。
【生蠔帶殼烤多久才熟】3、它是含鋅最多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100mg），也就是每天只吃2~3個牡蠣就能提供你全天所需的鋅 。
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